阳明山区的四季变化相当明显。春天总是阴雨绵绵，铁皮屋又潮湿又阴暗，幸好正值山樱花和吉野樱轮流绽放，为春天的风之谷家园增色不少。在夏天，铁皮屋顶不断吸热，就会觉得屋内闷热不通风。秋天的风之谷家园，则是比较适合人住的时间了。冬天是最难熬的，东北季风带来的风雨与不时侵袭的寒流，让人天天打哆嗦，还得忍受家具、书籍发霉的日子。因此，通风与采光是改善潮湿、阴暗问题的最重要策略。

 我的方法是在铁皮屋顶设置天窗，且其位置是几经考量与观察而产生的设计。在早晨的时候，阳光能够穿透天窗射进客厅，室内不再需要开灯；在下午两点，铁皮屋内最闷热时，阳光正好被天窗上方的树影遮去，减少了日射量。之所以能够应用得如此巧妙，都得仰赖平日我对阳光角度与附近环境观察的结果。

 解决了采光问题，还要想如何能让铁皮屋更通风。在整理房子的时候，我意外地发现，房子里的某个角落会不时灌进微微的凉风，为闷热铁皮屋的小角落带来凉意。经过几次观察之后，我确定该处是个引进凉空气的适当位置，于是利用整修房子的时候，用红砖、铁网盖了数个小通风孔，让凉爽的空气从房子的低处进入，降低闷热感。

 不论是漏水、采光、通风等问题，我都是静观思辨后，再逐步动手改善，以朴门设计原则来达成简单又有效的永续生活。

【朴门实践行动】之 从菜园到餐桌

在风之谷家园，除了自己种菜之外，我还开始学习收集太阳能量来烹煮自己种的食物，这是运用太阳光热来创造微气候的一个最佳例证。

 太阳能锅使用所有微气候的相关知识，来创造一个超级热的小空间，热到能够烹煮食物！要让太阳能锅发挥效用，主要的诀窍在于善用“颜色”，分别是银色、黑色和透明。

 透明的部分安排在顶部，可以让阳光穿透又防止热能散逸；银色具有反射功能，可以导引阳光加热锅子；黑色有吸热效果，便可以尽量吸收阳光。只要简单地将这些颜色安排在正确的位置上，就可以利用阳光煮食物了。

 食材准备的方式跟一般使用焖烧锅的方法没什么两样，只是要早点开始罢了。我将太阳能锅放在农舍门前的小径旁，把角度调整到面对阳光的位置，就开始我的午餐烹饪过程。之后，我会到菜园里走走看看，或是洗衣、打扫、翻译或上网联络事情，完全不必担心锅子烧焦或溢出来。

 两个小时之后，就能享用一顿不用到任何瓦斯与电力的超低碳饮食。如果当天的部分食材也来自家中菜园，那就几乎是零排放、零食物里程的零碳饮食了！

|朴门小百科| 将太阳能烹饪原理应用在都市空间

     搬离风之谷家园后，我们仍在公寓屋顶上使用太阳能锅。它的原理也带给我们的公寓生活其它的灵感。由于公寓的阳台朝向东南边，前方又有大建筑物挡着，客厅光线并不充足，只有在冬天时，会有较多阳光射进阳台。于是，我利用太阳能锅放射的原理，冬天时在阳台上放置反光板，将室外光线反射进入较为阴暗的室内天花板，照亮客厅的餐桌与阅读区。如此所创造的微气候，不但减少了白天的能源使用，温暖的冬阳还让室内变得温暖又除湿，非常舒适。